Blanding 29 fra Peter Larsen er en økologisk kaffe som er særligt udviklet til brygning af kaffe i stempelkande. Dette skyldes den grovere formalingsgrad som er optimal til netop denne type brygning. Kaffen er rig på aroma og har en let sødme og en markant fylde i smagen. Blanding 29 er lavet på 100% Arabica bønner som er dyrket i Sydamerika og Østafrika. Kaffen er desuden Rainforest Alliance certificeret, hvilket betyder at der støttes op om de miljømæssige forhold, samt social og økonomisk bæredygtighed i området. For den optimale kaffeoplevelse brygges kaffen ved at anvende frisk, kold vand og brygges ved en temperatur på 92-95° og den anbefalede dosering er 6-7g. pr. kop (1,5dl)