Økologisk Tipo 00 hvedemel fra Salling ØKO har en meget fin formaling og en neutral smag. Melet er særligt velegnet til pizza, pasta og andet italiensk inspireret bagværk. Det giver en elastisk dej, der er nem at arbejde med. Tipo 00 hvedemel kan også bruges i kager og brød for en blødere krumme.<BR><BR><H2>Om Salling ØKO</H2><BR>Salling ØKO er en serie bestående af økologiske dagligvarer. Her findes dagligvarer inden for frugt og grønt, frostvarer, ferskvarer, kolonialvarer samt varer fra mejeri og køl, husholdning og personlig pleje. Kort sagt så gør Salling ØKO det nemmere at få mere økologisk kvalitet ind i hverdagen.