Timian smager og dufter skarpt og friskt med grønne noter af urter, aromatisk kamfer og træ. Smagen kan være en smule stikkende og virke bedøvende på tungen.<BR><BR>Salling ØKO økologisk timian passer godt til retter med rodfrugter og retter med frugt som en del af garnituren. Prøv for eksempel svinekoteletter med æbler, timian, friskrevet peberrod, skalotteløg og kogte ris. Timian kan også indgå som en del af krydderiblandingen til hjemmelavede rodfrugtspomfritter stegt i ovnen.<BR><BR>Opbevares bedst i et køligt rum, så krydderurten holdes frisk. Den kan også tørres, hvorefter bladene gemmes mørkt og tørt.<BR><BR><H2>Om Salling ØKO</H2><BR>Salling ØKO er en serie bestående af økologiske dagligvarer. Her findes dagligvarer inden for frugt og grønt, frostvarer, ferskvarer, kolonialvarer samt varer fra mejeri og køl, husholdning og personlig pleje. Kort sagt så gør Salling ØKO det nemmere at få mere økologisk kvalitet ind i hverdagen.