Trøffel mayonnaise fra Svansø er en skøn cremet mayonnaise med let syrlighed, som er krydret med et strejf af sommertrøffel, hvilket er med til at give smagsnoter af hasselnød. Trøffel mayonnaisen er perfekt til at give retter ekstra smag, prøv eksempelvis at lave en skøn salat og tilsæt så mayonnaisen for at give salaten ekstra smagsdybde.<BR><BR><H2>Om Svansø</H2><BR>Da Svansø blev etableret i 1970’erne havde danskerne ikke samme interesse for det italienske køkken som i dag. Stifteren Peder Svansø øjnede derfor en mulighed og begyndte at importere italienske specialiteter til Danmark. Interessen for det italienske madmekka er siden vokset, og i dag tilbyder Svansø et stort udvalg af specialiteter såsom aioli, dressing, mel pasta, ris og oliven.