Engelsk sauce fra Beauvais er baseret på en gammel opskrift og kan bruges i forskellige sammenhænge. Saucen har en karakteristisk sort farve og fungerer godt som smagstilsætter til tilberedning af for eksempelvis hakkebøf, steg, koteletter, fisk, fjerkræ og suppe. Prøv den også som smagsforstærker i en sauce, som salatdressing eller i en marinade.<BR><BR><H2>Om Beauvais</H2><BR>Beauvais er et moderne fødevarebrand med mange forskellige produkter i deres sortiment. De er særligt kendt for deres klassiske tomatketchup, men producerer også en lang række andre velsmagende produkter herunder syltet grønt, dressinger og færdiglavede middagsretter.