Fra Il Fornaio
Siciliansk Middelhavssalt fra Il Fornaio er mellemgroft salt med en intens aroma og en koncentreret smag. Saltet er anvendeligt som smagsgiver i mange forskellige retter. Brug det i brød eller strøet over en hjemmelavet kartoffelpizza.<BR><BR><H2>Om Il Fornaio</H2><BR>Il Fornaio betyder 'manden ved stenovnen'. Det er dog længe siden, at Il Fornaio kun havde en enkelt mand ved deres stenovn – faktisk skal man helt tilbage til begyndelsen i 1985. I dag har Il Fornaio mange bagere, som bager 100% italienske og økologiske håndlavede brød med en knasende skorpe og en saftig krumme. Ud over brød finder du også varer såsom mel, olier, pasta, ris og oliven i deres store sortiment.