Økologisk Polpa Di Pomodoro fra Il Fornaio er en tomatsalsa af solmodne tomater tilsat basilikumskud. Tomaterne er af sorterne Roma og San Marzano og bliver straks efter plukning hakket, hældt på flaske og smagt til med friskplukkede basilikumskud. Brug Polpa Di Pomodoro i retter, hvor du ellers ville bruge flåede eller hakkede tomater. Brug den eksempelvis i pastaretter, ragout, krydret tomatsalsa, supper og simreretter. <BR><BR><H2>Om Il Fornaio</H2><BR>Il Fornaio betyder 'manden ved stenovnen'. Det er dog længe siden, at Il Fornaio kun havde en enkelt mand ved deres stenovn – faktisk skal man helt tilbage til begyndelsen i 1985. I dag har Il Fornaio mange bagere, som bager 100% italienske og økologiske håndlavede brød med en knasende skorpe og en saftig krumme. Ud over brød finder du også varer såsom mel, olier, pasta, ris og oliven i deres store sortiment.