Arborio Risottoris har en aromatisk smag, og en god absorberingsevne, som gør dem meget velegnede til at lave en velsmagende risotto. Brug Økologiske Arborio Risottoris fra Il Fornaio til at lave en skøn risotto med kantareller og friskrevet parmesan. Risene kan også bruges til at lave en helt traditionel risengrød.<BR><BR><H2>Om Il Fornaio</H2><BR>Il Fornaio betyder 'manden ved stenovnen'. Det er dog længe siden, at Il Fornaio kun havde en enkelt mand ved deres stenovn – faktisk skal man helt tilbage til begyndelsen i 1985. I dag har Il Fornaio mange bagere, som bager 100% italienske og økologiske håndlavede brød med en knasende skorpe og en saftig krumme. Ud over brød finder du også varer såsom mel, olier, pasta, ris og oliven i deres store sortiment.