Fra Kikkoman
Sojasauce fra Kikkoman er en sauce med en umami og salt smag. Saucen kan anvendes som smagsgiver til alverdens madretter i asiatiske køkken. Brug sojasaucen som dip til forårsruller, elle prøv den i en asiatisk inspireret wok med sprøde grøntsager og nudler.<BR><BR><H2>Om Kikkoman</H2><BR>Siden 1600-tallet har Kikkoman fremstillet sojasauce efter traditionel japansk opskrift. Ingredienserne er sojabønner, hvede, vand og salt. Fremstillingen tager cirka seks måneder, hvor den karakteristiske smag af umami, salt og over 300 forskellige aromaer kommer frem og gør Kikkomans sojasauce til et unikt produkt. I Kikkomans sortiment er der flere andre saucer, der alle er baseret på den klassiske sojasauce.