Fra Santa Maria
Hvid peber er modne og tørrede bær, der både kan fås som hele korn eller stødt peber. Den har en stærk varm og fyldig smag, som med sin stærke karakter giver kant til madlavningen. <BR><BR> Hel Hvid Peber fra Santa Maria kan anvendes i et væld af retter og er velegnet til fisk, skaldyr og lyst kød. Brug også hvid peber i saucer som persillesovs eller puréer som blomkåls- eller selleripuré for et ekstra delikat smagsløft.<BR><BR><H2>Om Santa Maria </H2><BR> Santa Maria går aldrig på kompromis med smagen, og virksomheden er stærkt knyttet til råvarer, der kommer fra alle verdens hjørner. I sortimentet findes et væld af krydderier, som kan sætte smag på måltiderne, samt produkter inden for det asiatiske-, indiske- og mexicanske køkken.