Aged Gouda fra Castello har en fyldig og balanceret umamismag med let sødlige noter af karamel. Den er nænsomt modnet og har lagret i 9 måneder, hvilket gør, at osten har en fast konsistens. Aged Gouda er skorpefri og er velegnet at nyde på et overdådigt ostebord med for eksempel pære, saftige druer og lækre oliven. <BR><BR><H2>Om Castello</H2><BR> Castello har siden 1893 fremstillet oste og har i dag en lang række oste i sit sortiment. Blandt andet fast ost, blåskimmelost, friskost og gedeost. Castello-oste er fyldt med skønne ingredienser og modnet med sans for detaljen.