Manitoba Oro hvedemel

Manitoba Oro fra Caputo er et Tipo 0 hvedemel med 14% protein. Melet er specielt godt egnet til at bage lækre store brød eller luftige boller. Anvend melet til at bage lækre morgenboller eller et smagfuldt brød. <BR><BR><H2>Om Caputo </H2><BR>Caputo er en italiensk producent af mel og har eksisteret siden 1924. Virksomheden er kendt for at producere nogle af de bedste meltyper til pizza, pasta og brød. Melet bliver malet på traditionel vis og ved brug af en langsom kværneproces. Dette giver en helt særlig smag og konsistens til de færdige produkter. Caputo har en stor passion for godt håndværk og fremstiller kvalitetsmel til både professionelle og private bagere og kokke.