Bredbladet persille har i modsætning til kruspersille, glatte blade. Den smager mildt og friskt med en antydning af mineraler, græs og kløver. Duften er mild og lidt sødlig krydret med en anelse citrus.<BR><BR>Økologisk bredbladet persille fra Salling ØKO kan bruges i persillesovs til stegt flæsk eller til fisk. Den kan også anvendes i en persillesalat, en bønnesalat eller en persille-mandelpesto, hvor de større blade giver en mere dekorativ effekt.<BR><BR>Den opbevares på køl i en plastpose, så bladene og smagen holdes frisk i længere tid.<BR><BR><H2>Om Salling ØKO</H2><BR>Salling ØKO er en serie bestående af økologiske dagligvarer. Her findes dagligvarer inden for frugt og grønt, frostvarer, ferskvarer, kolonialvarer samt varer fra mejeri og køl, husholdning og personlig pleje. Kort sagt så gør Salling ØKO det nemmere at få mere økologisk kvalitet ind i hverdagen.