Za’atar er en mellemøstlig krydderurteblanding med et væld af muligheder. Prøv at bruge økologisk Za’atar fra Mill & Mortar som rub over fisk, kød eller grøntsager både før og efter tilberedningen. Eller anvend krydderiet til at lave en lækker marinade, dressing og dip eller drys det over æg, tomat, salat og suppe for at give et pift. <BR> <BR> Du kan også bruge za’atar på den traditionelle måde ved at komme det i en skål. Tag et godt stykke brød, dyp det i olie og derefter i za’ataren. <BR> <BR><H2>Om Mill & Mortar</H2><BR> Mill & Mortar er et danskejet brand, som er importør af økologiske krydderier og snackmandler. Virksomheden har stort fokus på kvalitet, smag og aroma og er drevet af at finde den sofistikerede smag fra rødder, frø, bark, blomster og urter. Den passion deles med Mill & Mortars producenter, der dyrker, høster og behandler krydderierne i respekt for råvaren. Krydderierne bliver pakket i en eksklusiv lystæt emballage, som bevarer den gode smag og aroma.