Med Tipo 00 Pizzamel fra Casa Italia kan du lave en skøn dej med elasticitet. Melet egner sig særdeles godt til en mellemlang hævetid eller koldhævning i cirka 24 timer. Brug Tipo 00 Pizzamel til at lave lækre og sprøde pizzabunde og top med dit yndlingsfyld. Prøv for eksempel at toppe den med mascarpone, frisk rosmarin, mozzarella samt søde kartoffelskiver vendt i olivenolie og hvidløg.<BR><BR><H2>Om Casa Italia</H2><BR>Casa Italia er en danskejet familievirksomhed, der importerer italienske råvarer til Skandinavien. Deres specialistviden om ingredienser, nære relationer til Italien samt tætte samarbejde med italienske leverandører har i mere end 20 år bragt italienske kvalitetsråvarer til danskernes hjem. I deres sortiment finder man forskellige typer mel, ris og meget mere.