Nuvola Super fra Caputo er et hvedemel, der er perfekt til at bage luftige og lette brød samt pizzaer. Dette mel er specielt designet til at give en elastisk og smidig dej, der er let at arbejde med, og som giver en perfekt konsistens og smag til bagværket. Nuvola Super Hvedemel er specielt velegnet til at bage italiensk pizza, som kræver en dej, der kan strækkes tyndt uden at gå i stykker. Dette mel er også ideelt til at bage brød og kager, hvor det giver en let og luftig krumme. Prøv Nuvola Super Hvedemel fra Caputo, og oplev forskellen i dit bagværk.<BR><BR><H2>Om Caputo </H2><BR>Caputo er en italiensk producent af mel og har eksisteret siden 1924. Virksomheden er kendt for at producere nogle af de bedste meltyper til pizza, pasta og brød. Melet bliver malet på traditionel vis og ved brug af en langsom kværneproces. Dette giver en helt særlig smag og konsistens til de færdige produkter. Caputo har en stor passion for godt håndværk og fremstiller kvalitetsmel til både professionelle og private bagere og kokke.