Flapsteak

Flapsteak fra Danish Crown er et smagfuldt stykke oksekød skåret fra flankeregionen. Kødet har en grov struktur og en intens smag, der gør det velegnet til både grill og pande. For det bedste resultat anbefales det at tilberede kødet ved høj varme og lade det hvile, inden det skæres på tværs af fibrene. Perfekt som hovedret med grøntsager, salater eller kartofler som tilbehør.<BR><BR><H2>Om Danish Crown</H2><BR>Historien om Danish Crown går helt tilbage til 1887, hvor det første danske andelssvineslagteri blev grundlagt i Horsens. I dag har virksomheden vokset sig imponerende stor med mærker som Steff Houlberg, Tulip, Gøl, Mou og Den Grønne Slagter blandt mange flere.