Fra Premier Is
Citronfromage Dansk og nordjysk produceret flødedessert med citron. Den er dybfrossen, men bør nydes optøet. Må ikke nedfryses igen efter optøning. Denne citronfromage har både en guldmedalje og ærespris på sit CV. Åbningsvejledning: Tag citronfromagen ud af fryseren. Hold den under den varme hane, så den slipper. Fjern låget, vend formen og tryk forsigtigt fromagen ud på et fad. Lad den tø op ved stuetemperatur (20°C) i ca. 4 timer eller i køleskab (5°C) i ca. 6 timer.