Fra Galbani
Gorgonzola Intenso Galbanis Gorgonzola Intenso er kendetegnet ved en ideel balance mellem den halvfaste og alligevel cremede konsistens og en fyldig, delikat smag af blåskimmel. Denne ost har sin naturlige plads på ostebuffeten, men også i køkkenet. Brug den i salater og i varme retter for at opnå en pikant blåskimmelsmag. Osten er også særdeles velegnet i dressinger og i saucer.