Farverige og spiselige blomster til altanen og bedetBland blomsterkarse i sommerens retter, da det både giver smag og et flot, farverig twist. Disse blomsterfrø er af sorten Tropaeolum majus, som er kendt for sine farverige blomsterblade. Selve bladene kan du bruge rå, alternativt, kan du bruge blade og blomsten i oprørt smør. De er godkendt økologiske med både EU's Økomærke og KRAV-mærket.Sådan planter du din blomsterkarse korrektFor at opnå de flotteste blomster skal jordens temperatur være varm døgnet rundt. Frøene og planterne er meget frostfølsomme, så vær særligt opmærksomme på, at du først må plante dem fra maj-juli måned, hvor du er sikret en frostfri jord og temperatur. Du kan så frøene direkte på dyrkningsstedet. Jorden behøver nødvendigvis ikke være så næringsrig - det kan faktisk være en fordel, at så i let jord, da dette giver flest blomster. Frøene må gerne dyrkes meget tæt, så der kommer flere små buske med karse. Du skal så frøene ca. 1,5 cm under jorden. Efterlever du dette, kan du nyde godt af blomstringen allerede efter ca. 14-21 dage. Samtidig kan planterne blive helt op til 1,8 meter høje i det rigtige klima og dyrkningsjord.