Økologisk og biodynamisk dansk kagemel har et lavere indhold af gluten, som giver et mere sprødt bagværk og er tilsat emmermel for en nøddeagtig og varm smag.
Økologisk og biodynamisk dansk kagemel har et lavere indhold af gluten, som giver et mere sprødt bagværk og er tilsat emmermel for en nøddeagtig og varm smag.